食品銷毀方法
本公司專業(yè)處理流程:
1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心。化妝品銷毀
2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求。
3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。
4、報廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場。
5、全程監(jiān)督(錄像、照片)產(chǎn)品銷毀處理過程
6、雙方核實確認報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給產(chǎn)廢方。廣州食品銷毀,大米銷毀
8、開具憑證。
9、銷毀程序結(jié)束。
10、后期回訪優(yōu)化銷毀方案。 安全、省心、專業(yè)、成熟。 為您提供精誠服務(wù)。
隨著生活水平的不斷改善,人們對于食品安全的關(guān)注日益加強,在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)被層層嚴格把關(guān)之后,企業(yè)如何處理過期食品和不良食品已經(jīng)被越來越多的消費者所關(guān)心。
尤其近年來,伴隨“陳餡”月餅、“回爐”粽子的出現(xiàn),消費者企盼生產(chǎn)、銷售企業(yè)對過期食品的處理更加透明,讓老百姓更加放心。
過期食品處理監(jiān)管有真空
記者在采訪中了解到,商場、超市等銷售企業(yè)大多會以大力度促銷的方法提前處理臨近保質(zhì)期的食品。如果產(chǎn)品到了保質(zhì)期還未銷售出去,食品生產(chǎn)企業(yè)會按照之前與銷售企業(yè)進行的書面約定進行回收。一位多年從事食品生產(chǎn)、銷售的業(yè)內(nèi)人士透露:“雖然食品在生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)被層層把關(guān),但過期食品在回收之后,生產(chǎn)企業(yè)會如何處理,卻很少有人追究。按照相關(guān)規(guī)定,一般只是靠企業(yè)自己進行無公害處理,但并未強調(diào)由誰監(jiān)管。除非有關(guān)部門在市場查到了過期食品會強制銷毀。由于對過期食品回收后的處理存在監(jiān)管真空,就為個別不良企業(yè)留下了可乘之機。”另一位多年從事食品生產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士舉例說:“個別作坊式的食品加工廠就曾向乳制品生產(chǎn)企業(yè)低價收購過期乳粉,以生產(chǎn)冰淇淋、糕點等產(chǎn)品。”
如何處理成“商業(yè)機密”
那么,食品生產(chǎn)企業(yè)究竟會如何處理未售出的過期產(chǎn)品呢?為此,記者采訪了一些食品生產(chǎn)企業(yè)。通過深入采訪發(fā)現(xiàn),相當一部分廠家包括一些知名企業(yè)對于過期食品的處理問題顯得比較隱諱,一些企業(yè)甚至將處理方式稱為“商業(yè)機密”,表示不方便對外透露;有的企業(yè)以相關(guān)負責人不在為由拒絕接受這方面的采訪。只有少數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)明確地介紹了他們關(guān)于過期食品的處理方法。國內(nèi)休閑食品銷量較大的徐福記國際集團工作人員在接受采訪時說,企業(yè)設(shè)有專門的環(huán)保節(jié)能焚化爐設(shè)備,將全國各地的過期產(chǎn)品運回東莞總部進行燒毀,每天可以處理5噸至6噸過期或不良產(chǎn)品。焚化爐利用的原理是對產(chǎn)品進行二次焚化,以達到環(huán)保無污染的效果,而且產(chǎn)生的熱量又可用于供熱。該工作人員表示,為降低運輸成本,企業(yè)已經(jīng)考慮今后會在各地設(shè)置環(huán)保型焚化爐設(shè)備,方便過期產(chǎn)品的就地回收和銷毀。本市的一些食品生產(chǎn)企業(yè)也表示,他們會將過期食品進行無公害處理,有的作為牲畜或家禽的飼料,有的按工業(yè)原料進行處理,還有的則進行焚燒處理。
消費者企盼透明處理
很多消費者在接受采訪時表示,希望食品、銷售企業(yè)將過期食品的處理方式、銷毀辦法公開化、透明化,避免不法生產(chǎn)、銷售企業(yè)對過期食品進行“改頭換面”后二次出售,損害消費者利益。一位市民直言:“作為普通消費者,應(yīng)該對過期食品的處理享有更多的知情權(quán),過期食品處理方式不能只是企業(yè)自己明白的‘商業(yè)秘密’。此外,對于過期食品的監(jiān)管不能只停留在市場上不再銷售就算完事了,對目前出現(xiàn)的監(jiān)管空白,應(yīng)該盡快出臺有關(guān)規(guī)定以規(guī)范過期食品的處理,以避免‘回爐’再售。”